Mimmi

Nu har jag tagit ut muffinsarna från ugnen och dom se verkligen jättegoda ut! Ska dock vänta 20-30 minuter innan jag provsmakar dom, dom var stekheta!

Receptet kommer här:


Börja med att sätta på ugnen på 200 grader.

• 4 dl mjöl                           
• 1 tsk vaniljsocker        
• 2 tsk bakpulver                                  
  
• 100 gr margarin            
• 2 dl mjölk                          
  
                                                                 
  
•  Blanda ihop äggen och sockret i en bunke.
• Blanda sedan ihop, mjöl, bakpulver och vanilsockret i en separat bunke.
• Smält margarinet i en kastrull och blanda sedan ihop det med mjölken.
• Därefter rör du ihop allting, tillsätt sedan skalet från en cirton (riv ner skalet)
• Häll sedan smeten i stora muffinsformar, tillsätt sedan blåbären över och tryck sedan ner det i smeten med hjälp av en gaffel.
• Sätt in i ugnen 12-14 minuter.
• Klart!
  
  Nu ska jag gå ner och äta mina egna goda muffinsar!
  
  Puss!